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员工边擦黄瓜边吃 南京一包子店被责令停业整顿

2021-05-06 13:59 来源:秦淮市场监管、沸点视频

5月3日晚,有网友发视频爆料称,南京夫子庙一包子店员工边擦黄瓜边吃。4日上午,执法人员确定到店家地址后第一时间进行现场检查,店方及当事人对视频内容予以确认。

秦淮市场监管发布通告:责令立即停业整顿

5月3日18:00,南京市秦淮区市场监督管理局在关注到网络“南京夫子庙包子店女员工边擦黄瓜边吃”视频后,高度重视,立即开展核查处置。

5月4日上午,经核查比对确认店家后,执法人员第一时间进行现场检查。经问询店方负责人及当事员工,当事人对自媒体展示内容予以确认。

经初步调查确认,该店涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定,秦淮区市场监督管理局依法对该店予以立案查处,并责令店家立即停业整顿。 后续,将在全区范围内开展专项整治行动,进一步督促食品经营单位落实食品安全主体责任、从业人员遵守食品安全操作规范,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

红餐点评

餐饮经营,食品安全为第一要务。无论餐馆大小,都应该将食品安全培训落实到位。做到培训到位、监管到位,时刻遵守食品安全操作规范。另外,做好食品安全工作,最重要的是表里如一,让消费者放心,才能长久经营下去。

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